La Diputación de Málaga lanza los primeros premios para estudiantes de HosteleríaLa marca Sabor a Málaga de la Diputación provincial ha impulsado la primera edición de los 'Málaga Gastronomic Awards', un concurso destinado a reconocer el talento de los estudiantes de las Escuelas de Hostelería…
La bodega Finca Rodma lanza su vino Selección 2022 tras una vendimia marcada por el clima extremoLa bodega Finca Rodma ha presentado en Quintanilla de Arriba, Valladolid, su vino Selección 2022, elaborado con tempranillo y criado durante 12 meses en barricas de…
Un estudiante de Benahavís gana el Concurso Provincial Joven Chef Sabor a MálagaJavier López León, alumno de la Escuela de Hostelería de Benahavís, se ha proclamado vencedor del XI Concurso Provincial Joven Chef Sabor a Málaga, celebrado en…
Los vinos Carpe Diem de Málaga obtienen dos medallas de oro en los Premios Vinos de EspañaLos vinos Carpe Diem Trasañejo 2010 y Carpe Diem PX Añejo 2023, elaborados por Bodegas Carpe Diem de Mollina (Málaga), han conseguido dos medallas de oro…
Andalucía alcanza récord en exportaciones de aceite de oliva con 3.879 millones hasta octubre de 2024Las exportaciones de aceite de oliva andaluz alcanzaron un nuevo máximo histórico entre enero y octubre de 2024, con ventas por valor de 3.879 millones de…
Las croquetas de Jamón ibérico lideran el consumo nacional de croquetas en todas las generacionesEl estudio anual de croquetasricas.com, publicado el 14 de enero de 2025 con motivo del Día Mundial de la Croqueta que se celebra el 16 de…
La Diputación de Málaga convoca el XXIII Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la ProvinciaLa Diputación de Málaga ha convocado una nueva edición del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia. Se trata de la vigésimo…
Pérez Barquero alcanza por segunda vez los 100 puntos Parker con su Amontillado 1905La bodega Pérez Barquero ha vuelto a conseguir la máxima puntuación en la prestigiosa guía Robert Parker Wine Advocate con su vino más antiguo y especial,…
Rioja, la Denominación mejor valorada de EspañaLa eminente calidad de los vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha sido reconocida una vez más por los expertos y consolida su posición…
González Byass presenta la Saca 2024 de la Colección Finos PalmasGonzález Byass presenta su Colección Tío Pepe Finos Palmas 2024, una selección exclusiva de cuatro vinos de Jerez que representa la máxima expresión de la crianza…
El X Certamen Mundial del Jamón de Estepona espera medio millón de visitasEl X Certamen Mundial del Jamón 'Popi' Ciudad de Estepona arranca esta noche a las 21.30 horas en el paseo marítimo con la previsión de recibir más de medio millón de visitas hasta el…
Cuevas Bajas inicia la siembra de zanahoria morá con su III Fiesta del AguaEl municipio malagueño de Cuevas Bajas celebra este fin de semana la tercera edición de la Fiesta del Agua y la Siembra de la zanahoria morá.…
El Consejo Regulador aborda el presente y futuro de la certificación Sherry CaskEl Consejo Regulador organizó una jornada técnica sobre el control de inventarios de vino durante el proceso de envinado de botas, con la participación de la…
Antonio Ángel Muñoz gana el VI concurso gastronómico Aloreña de MálagaAntonio Ángel Muñoz se alzó con la victoria del VI Concurso gastronómico "La Aloreña de Málaga en la mesa" con su elaboración "Campo, sembrado en mesa"…
La avenida del Mar acoge el Salón del Queso Artesano ‘QuesArte Marbella’ del 23 al 25 de mayoLa avenida del Mar de Marbella será el escenario del Salón del Queso Artesano y Productos Lácteos 'QuesArte Marbella' del 23 al 25 de mayo, según…
El Día Vino DO reunirá a 30 denominaciones de origen en Huesca el 10 de mayoLa novena edición del Día Vino DO se celebrará el sábado 10 de mayo en diferentes puntos de España, con la participación de 30 denominaciones de…
Los apicultores denuncian la complejidad burocrática de las ayudas a la Intervención Sectorial ApícolaLa tramitación de las ayudas a la Intervención Sectorial Apícola (ISA) 2025 se ha convertido en un proceso excesivamente complejo que está provocando la renuncia de…
Editado el libro ‘Queso de Cabra de Málaga’ sobre la tradición quesera provincialLa Diputación de Málaga, a través de su marca Sabor a Málaga, ha presentado el libro 'Queso de cabra de Málaga', una obra que documenta la…
El sistema de alertas alimentarias andaluz gestiona 411 expedientes durante 2024El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de Andalucía ha tramitado 411 expedientes de alertas alimentarias durante el año 2024, de los cuales 155…