El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto sobre comedores escolares saludables y sostenibles que garantizará el derecho de todos los niños a una alimentación sana independientemente del nivel de renta familiar. La normativa, presentada el 15 de abril, asegura que los centros escolares sirvan cinco comidas semanales nutritivas y equilibradas que cumplan con los estándares de la Organización Mundial de la Salud y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Pablo Bustinduy, ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, explicó que la norma impulsa el consumo diario de frutas y verduras frescas, legumbres, pescado y carne de calidad, mientras limita los alimentos ultraprocesados, platos precocinados y frituras excesivas. Adicionalmente, se eliminarán las bebidas azucaradas, energéticas y bollería industrial de máquinas expendedoras y cafeterías en centros educativos.
El ministro destacó que el real decreto busca «garantizar la equidad social y la igualdad de oportunidades» y fomentar hábitos alimenticios saludables en los menores. Según el último estudio Aladino, uno de cada dos niños de familias con ingresos inferiores a 18.000 euros anuales presenta exceso de peso, situación vinculada a la imposibilidad de consumir alimentos frescos diariamente o realizar desayunos completos.
La normativa también promueve un modelo más sostenible que reduzca envases, plásticos, residuos y desperdicio alimentario. Asimismo, impulsa el consumo de proximidad, productos de temporada y producción local, buscando conectar «el campo y la huerta con los comedores escolares» para que agricultores, pescadores y ganaderos locales proporcionen alimentos de calidad.
El Consejo de Ministros también aprobó la convocatoria de 6.032 nuevas plazas para Policía Nacional y Guardia Civil, y activó la primera fase de la línea de avales para empresas afectadas por aranceles estadounidenses, según informó el Gobierno tras la reunión ministerial.
