Gastronomía

El equipo de investigación perteneciente al grupo Derivados de la Uva de la Universidad de Sevilla, junto con el Instituto de la Grasa (CSIC)...

Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta el 99,6% (2,53 euros/litro) entre la garrafa más cara y la más económica de aceite de...

Después de los excesos de Navidad, sobretodo con la comida y los dulces, llega el año nuevo y con él los propósitos que ayudan...

Investigadores del grupo de investigación ‘Biotecnología de microalgas marinas’ de la Universidad de Almería, junto con científicos de la Universidad de Lleida y del...

La compañía ha desarrollado una plataforma de software que le permite procesar todos los datos recolectados por sus drones en el campo para ofrecer...

La Asociación para el Fomento de los Congresos Apícolas (AFCA), la AsociaciónMalagueña de Apicultores, el Vicerrectorado de Smart- Campus de la Universidad de Málaga (UMA), y la Asociación de Apicultores de Andalucía(AAA) están organizando el X...

La XV Feria de la “Zanahoria Morá” vuelve a convertir en protagonista gastronómico del otoño a esta hortaliza, seña de identidad de la producción agrícola en...

El martes 19 de noviembre Málaga acogió tres seminarios temáticos en torno al aceite de oliva virgen extra, que se enmarcan el proyecto europeo...