La Escuela de Hostelería de Estepona ha organizado para el jueves, 9 de mayo de 2019, un taller de cocina japonesa. La directora de la escuela, Cristina Matos, ha explicado que el curso estará a cargo de reconocido chef malagueño, Carlos Navarro, uno de los mayores expertos del país en cocina japonesa. En este sentido, la directora ha recordado que Navarro quedó en segundo lugar en el campeonato mundial de sushi en la pasada edición.
El taller se impartirá en horario de tarde, de 16:30 a 20:30 horas. Los participantes aprenderán a realizar distintos tipos de makis y niguiris, así como otros trucos y consejos para la cocción del arroz.
El taller cuesta 65 euros para los no empadronados y 50 euros para los empadronados en Estepona. Los interesados pueden contactar con la Escuela de Hostelería en los teléfonos 951400870 y 644700035. Hay un máximo de 15 plazas.
